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XXI. CAMPEONATO DE TXISTORRA DE EUSKADI 2018

El próximo miércoles 19 de diciembre se celebra la XXI edición del Campeonato de Txistorra de Euskadi 2018 en Ordizia.

La
Asociación de Carnicerías y Charcuterías de Gipuzkoa colabora en su organización y te invita a participar en el campeonato que dará comienzo a las 10:30 de la mañana.

La inscripción estará abierta hasta el lunes, 10 de diciembre.

Inscríbete llamando al 943425557. Ext. 1 (Ana Landa o Isabel Saínz) o contacta a través de: 
  •          E-mail: federacion@fmg.es
  •          Dirección de la Asociación: Garibai Kalea 36. 20004 Donostia.
 La recogida del producto se llevará a cabo el lunes 17 de diciembre por un mensajero, que irá en nombre del Ayuntamiento de Ordizia.
 

BASES DEL CONCURSO

1.- Podrán participar en este Concurso de Euskadi, las empresas de Carnicería, y Charcutería, dedicadas a la venta menor, que figuren dados de alta como tales en el correspondiente epígrafe fiscal y acrediten disponer de la correspondiente autorización sanitaria y en su caso registro sanitario.

2.- Se abrirá el período de inscripción el 15 de noviembre, jueves, y se cerrará el día 10 de diciembre, lunes, llamando al siguiente número de teléfono: 943425557 (sede donostiarra de la Asociación de  Carniceros y Charcuteros de Gipuzkoa), donde se le tomará nombre y dirección.

3.- Cada concursante hará entrega a la Organización de 6 TXISTORRAS que serán recogidas por un mensajero.

4.- El jurado estará integrado por personas cualificadas de la Restauración y  el Mundo de la Gastronomía en Euskadi

5.- El jurado puntuará la presencia de los productos frescos, su composición, sabor de la txistorra, obligatoriamente frita con aceite de oliva.

6.- El vencedor será quien, a juicio del Jurado obtenga la mayor puntuación, no pudiendo quedar desierto el primer puesto.

7.- La organización establece los siguientes premios:
          - Trofeo, Txapela y diploma para el primer clasificado.
          - Trofeo y diploma para el segundo y tercer clasificados.
          - Diploma acreditativo para el cuarto y quinto clasificados.

8.- La fecha del campeonato será el próximo día 19 de diciembre (miércoles), en la Plaza Mayor de la localidad de Ordizia a las 10.30 horas.

Imagen obtenida de: fecoga.com 

     


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