Nestlé va a sacar al mercado en Europa y Estados Unidos comida pensada para veganos. En concreto, se trata de salchichas a base de plantas que se ven, se cocinan y saben igual que una salchicha de carne.

La UE se está planteando prohibir hasta cinco años esta tecnología, que ya ofrecen algunos retailers, para analizar sus riesgos.No es la primera vez que os informamos de...

El Nuffield Council on Bioethics (Consejo Nuffield sobre Bioética del Reino Unido) advierte que algunos productos vegetales concebidos como alternativa a la carne no son tan saludables...

Hermeneus World, fabricante de software, y su solución “digital market” dirigida a los comercios y mercados locales, ha sido reconocida con el primer premio en el Concurso...